20 Fall Superfoods svara zudumam, kuru jums vajadzētu ēst šajā sezonā

Sieviete, kas valkā sarkanu svītrainu kreklu, savā virtuvē Sietlā, Vašingtonā, izvelk pusi no organiskā ozolzīles skvoša. Kirks MastinsGetty Images

Tiklīdz iestājas kritiens, ziemas guļas režīms notiek arī pateicoties lielizmēra džemperiem un kalorijām bagātiem ēdieniem. Un, lai gan tur nav nekā sliktaar piekāpīgu trauku, ir daudz veselīgu pārtikas produktu, kas ir tikpat apmierinoši. Brūka Alperta, R.D., grāmatas autore Cukura detoksikācija un Tina Ruggiero, R.D., grāmatas autore Patiesi veselīgas ģimenes pavārgrāmata , dalieties, kuri superēdieni pieder jūsu šķīvīšajā sezonā.



Skatīt galeriju divdesmitFotoattēli kaletes ietilpst superēdienos Getty Images 1no 20Kaletes

Uzmanies,kāposti: pilsētā ir jauns superēdiens. Krustojums starp lapu zaļajiem un Briseles kāpostiem, šīm jaukajām mazajām dārzeņiem ir lapām līdzīgas lapas, bet tās aug uz kātiem. Viņi vienlaikus ir maigi, saldi un riekstaini, un tajos ir daudz C un K vitamīnu. Viņi arī ir ideāls veids, kāatlaidiet salātusun sāniem.

zīles skvoša kritiena superēdieni Getty Images divino 20Zīļu skvošs

Šajā ziemas skvošā ir tikai 56 kalorijas uz vienu tasi, un tajā ir daudz C vitamīna, kālija un šķiedrvielu, kas palīdz novērst cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, uztur jūs pilnvērtīgu un pat var palīdzētholesterīna līmeņa pazemināšana. Dabiski saldāks parķirbis, ozolzīles skvošs garšo garšīgi, ja to vienkārši grauzdē ar olīveļļu.



melnā sapote kritums superfoods Getty Images 3no 20Melnā sapote

Šis eksotiskā izskata ēdiens, kas pazīstams kā “šokolādes pudiņa auglis”, ir nogatavojies līdzīgi desertam. Tas ir pietiekami mīksts, lai izkaptu ar karoti, tajā ir daudz kālija unvitamīni Aun C, un tos var atrast specializētos pārtikas veikalos vai pasūtīt tiešsaistē, jo tempi sāk samazināties. Vai tev ir zaļš īkšķis? Jūs varatnopirkt melnu sapotes kokuun augļus audzēt mājās.

cik vecs ir reba mcentire šodien
saldie kartupeļi ietilpst superēdienos Getty Images 4no 20Saldais kartupelis

Ja jūs joprojām meklējat balto šķirni, jūs zaudējat daudz barības un garšas. Saldie kartupeļi ir pildīti ar A un C un C vitamīniemšķiedra, nemaz nerunājot par to, ka tas ir lielisks glutationa avots, antioksidants, kaspētījumi ir parādījušivar palīdzēt aizsargāt šūnas, kas ražo jums tik ļoti nepieciešamo enerģiju.

Briseles kāposti ietilpst superēdienos Getty Images 5no 20Briseles kāposti

Šīs veggies ir karavīri, kas cīnās pret vēzi, un tie ir pilns ar K vitamīnu - uzturvielu, kas ir saistītastiprāki kauliunmazāk vēdera tauku. Viņi arī dabiski satur maz kaloriju, nātrija un tauku. Turklāt, ēdot Briseles kāpostus ar pilngraudiem, rodas pilnīgs proteīns,tātad veģetāriešivar sātīgi tos iemest ar pilngraudu makaroniem, olīveļļu un Parmezāna sierurudens maltīte.



ķirbju kritiena superēdieni Getty Images 6no 20Ķirbis

Bagāts ar A, C un K vitamīniem,ķirbisir barojošs našķis (nevis triks!) Šajā gada laikā, jo tikai vienā glāzē ir 7 grami šķiedrvielu. Ēšanas vietāķirbju pīrāgsuz parastās, samaisiet ēdamkaroti vai divas tīra ķirbju biezeņa auzu vai aolbaltumvielu kokteilispar pievienotu aromātu un antioksidantiem.

Spageti skvošs ietilpst superēdienos Getty Images 7no 20Spageti skvošs

Gatavojot, šis daudzveidīgais ķirbis rada garus, plānus pavedienus, kurus jūs varat izkapt un ēst kā makaronus, lai apmierinātu nūdeles labojumu. Uzlieciet to ar savu iecienīto mērci un apkaisa sieru, un tas ir tāds, ka jūs ēdat kritienu bļodā.

Biešu zaļumi ietilpst superēdienos Getty Images 8no 20Biešu zaļumi

Kaut arī nedaudz rūgta par citiemtumši lapu zaļumi, biešu zaļumos ir maz kaloriju un daudz barības vielu, īpaši magnija - tikai viena glāze nodrošina vairāk nekā 25 procentus no jūsu ikdienas nepieciešamības. A2013. gada pētījumskonstatēts, ka lielāka magnija uzņemšana bija saistīta ar zemāku glikozes un insulīna līmeni tukšā dūšā (kuru augstāks līmenis ir saistīts arsvara pieaugums). Mēģiniet sautēt nedaudz olīveļļas un ķiploku, lai iegūtu vienkāršu, betgaršīgs garnīrs.



kanēļa kritiena superēdieni Getty Images 9no 20Kanēlis

Pētījumi ir parādījušika šī garšviela var palīdzēt kontrolēt cukura līmeni asinīs, kas savukārt var nomākt apetīti, tāpēc jūs neēdat, kad patiesībā neesat izsalcis. Vienkārši ceturtdaļa tējkarotes katru dienu darīs šo triku, tāpēc baudiet to, kā jums patīk: pārkaisa uz auzu pārslām vai jogurtu, sajauc mīklā vai sāļos sautējumos vai punktē uz grauzdētām dārzeņiem.

kā uzzināt, kad esat stāvoklī
Varavīksnes mangolds ietilpst superēdienos Getty Images 10no 20Varavīksnes mangolds

Varavīksnes mangolds ar sarkaniem, purpursarkaniem, rozā, dzelteniem un baltiem kātiem ir tikpat krāsains kā barojošs. Bagāts ar vitamīniem K, C un A, tajā ir tikai 35 kalorijas uz vienu tasi un daudz veselību veicinošukarotinoīdi. Sautējiet veggiju dzidrinātā vai zāles barotā sviestā kopā ar dažām čili pārslām vai kajēnas pipariem, kas arī palīdzpalielināt vielmaiņu.

Rāceņi ietilpst superēdienos Getty Images vienpadsmitno 20Rāceņi

Nepalaidiet garām šo pazemīgo sakņu dārzeņu - rāceņi var nebūt piepildīti ar vitamīniem, taču tajos ir maz kaloriju undaudz sēra, minerāls, kas ir galvenaisenerģijas ražošanaun saglabāt savuvielmaiņas kulšana. Ēd tos neapstrādātus salātos, grauzdētus vai sautētus ar zaļumiem, sablenderētus zupās vai pat biezenī kā kartupeļu aizstājēju.

Muskatriekstu kritiena superēdieni Getty Images 12no 20Muskatrieksts

Muskatrieksts satureigenols, taukos šķīstošs antioksidants, kas ir svarīgs sirds veselībai. Pati garšviela ir ļoti aromātiska un aromātiska, pievienojot ēdieniem maņu bagātību, lai jūs varētu ēst mazāk un joprojām justies apmierināti. Pirms grauzdēšanas cepeškrāsnī mēģiniet to apkaisīt ar dārzeņiem, jo ​​tas kontrastē un izceļ šos dūmu elementus.

sēnes ietilpst superēdienos Getty Images 13no 20Sēnes

Ja rudens īsākās dienas jūs noved pie enerģijas krituma, mēģiniet sajaukt sēnes savā ēdienkartē. Tie ir vieni no nedaudzajiem pārtikas produktiem, kuru saturs dabiski ir augstsD vitamīns, kas ir saistīts arsvara zudumsun potenciālsgarastāvokli uzlabojoši efekti.

akmens krabju kritiena superfoods Getty Images 14no 20Akmens krabji

Akmens krabju ražas novākšanas sezona sākas oktobrī, un šajos vēžveidīgajos ir daudz olbaltumvielu, maz kaloriju un cukura. Turklāt tie saturhroms, uzturviela, kas palīdz metabolizēt cukura līmeni asinīs. Cukura līmeņa uzturēšana asinīs ir stabilasvara zudums, jo svārstības noved pie enerģijas avārijām, kas var mudināt jūs ātri sasniegtcukura noteikt. (Sveiki, Twizzlers!)

Āzijas bumbieri ietilpst superēdienos Getty Images piecpadsmitno 20Āzijas bumbieri

Apsveriet šo augli par veselīgāku versiju salīdzinājumā ar tradicionālo kolēģi. Āzijas bumbieri ir ideāli ar mazāk cukura un kraukšķīgākas tekstūrasveselīgas uzkodas. Jūs tos varētu pievienot arī arudens salātikad jūs vēlaties ielaist vairāk šķiedrvielu savā ikdienas rutīnā.

vīģes ietilpst superēdienos Getty Images 16no 20Att

Salds un viegli ēdams, šim bieži nepamanītajam rudens auglim ir daudzpildīšanas šķiedra, kopā ar citām svarīgām uzturvielām, piemēram, B6 vitamīnu unkālijs. Viņi tomēr ir augstāki cukura un kaloriju daudzumā, tāpēc pielieciet apmēram trīs lielas vīģes uz porciju.

Ķirbju sēklas ietilpst superēdienos Getty Images 17no 20Ķirbju sēklas

Kad esat pabeidzisgrebt ķirbjus, grauzdējiet sēklas ar pilienu no sirds veselīgas olīveļļas, un jūs meklējat gardu uzkodu vai kraukšķīgu salātu virskārtu. Šiem mazajiem puišiem ir magnijs, šķiedrvielas, olbaltumvielas unL-triptofāns, garastāvokļa pastiprinātājs, kas arī palīdz ātrāk aizmigt.

pārtika, kas padara jūs seksuāli satrauktu
kurkuma kritiena superēdieni Getty Images 18no 20Kurkuma

Pētījumi rādašī kurkuma ir pildīta ar pretiekaisuma īpašībām, kas ir labvēlīgas jūsu vispārējai veselībai, taču tas nav vienīgais dūzis līdz piedurknei:vēl viens pētījumsarī saistīja garšvielu ar zemāku ķermeņa tauku daudzumu un mazāku svara pieaugumu. Pievienojiet to kartupeļiem, ceptai vistas gaļai, rīta smūtijam vai tamnomirt zupai.

Hurma augļi ietilpst superbarībā Getty Images 19no 20Hurma

Ja jūs vēlaties paplašināt savu rudens augļu aukslēju, dodiet hurmas virpuli. Viņiem ir divas šķirnes - viena, kas ir lielāka un ļoti mīksta, kad nogatavojas ar gandrīz pudiņam līdzīgu konsistenci, un mazāka, kraukšķīgāka versija, kuru varat sagriezt tekstūrā traukā. Abi ir lieliski avotivitamīni Aun C, šķiedrvielu un B kompleksa vitamīni. Redzi, mainivaresi labs.

austeres ietilpst superēdienos Getty Images divdesmitno 20Austeres

Cilvēki var pazīt austeresafrodiziaka īpašības, bet tas nav vienīgais ieguvums veselībai, kas slēpjas šajās daiļavās: Jūras veltes delikatese arī notiek ar nepietiekamu kaloriju daudzumu (katrā ir tikai aptuveni 41 kalorija) un ļotidaudz olbaltumvielu. Vecs teiciensarī sakaka austeres jāēd mēnešos, kas beidzas ar “R”, tāpēc kritiens ir īstais laiks, lai aizpildītu šķīvi.