Es 30 dienas atteicos no cukura, alkohola, glutēna, graudiem, piena un sojas

Sveiki. Mani sauc Kristīne, un es esmu atkarīgs no tācukurs, sāls un maize. Man ir vienādas iespējas salds un sāls zobs. Un es esmu emocionāls ēdājs cauri un cauri.

Tur. Es to pateicu.

Kopumā es parasti neesmu abriesmīgiēdājs. Es mēdzu ēstīstspārtika - galvenokārt augi - un es nekad neēdu pārāk daudz. Es regulāri vingroju,praktizēt joguun meditēt (sava ​​veida). Kopumā esmu vesels. Man nav liekā svara. Nav ko uztraukties, vai ne?

Izņemot to, ka jutos kā crap. Turklāt manas ģimenes veselības vēsture ir drūma. Vēzis darbojas abās ģimenes pusēs. Un, kad jūsu tēvs 42 gadu vecumā aiziet no sirdslēkmes, sirds slimības ir nopietnas bažas. Jūs uzaugat, pievēršot uzmanību vitāli svarīgām pazīmēm, laboratorijas testiem un citiem labi funkcionējoša ķermeņa marķieriem.

Kaut kur pa ceļam es pārtraucu klausīties un sāku uzskatīt savu veselību par pašsaprotamu. Jo īpaši es ļauju saviem ēšanas paradumiem slīdēt. Es pārstāju būt izvēlīgs par to, ko ēdu.

Uz mana šķīvja nonāca vairāk maizes izstrādājumu un pīrāga šķēles. Sauja kaļķa Tostitos kļuva par pusi maisa. Esnepieciešamsmiltu tortilla ātri uzsildījās uz plīts virsmas, kad vien mans stresa līmenis sāka pieaugt. Un maize - garoza, mīklas ceptas debesu pūkas - man patika.

Kādā brīdī man vairs nebija ērti uz savas ādas. Manas drēbes jutās pieķerušās, nevis palielināja uzticību. Spīdīgi sarkani un dusmīgi ekzēmas plankumi, kas parasti nomoka tikai manus pirkstus un augšējo lūpu, apgriezās ar atriebību man kakla, plakstiņu, zoda un pirkstu aizmugurē. Es jutos uzpampusi un gausa. Es biju savas vergscukura alkas. Lielāko daļu rītu es pamodos ar sajūtu, ka mani notrieca kravas automašīna vai paģiras (kad iepriekšējā vakarā pat nedzēru). Es nevarēju runāt ar savu ģimeni, līdz es savā sistēmā iešāvu pusi tases kafijas.

Sociālajos medijos un blogosfērā es dzirdēju, ka arvien vairāk cilvēku sāk darbu mēnesi ilgitīra ēšanaprogramma, kas izslēdza cukuru, alkoholu, soju, piena produktus, graudus / lipekli, pākšaugus un kukurūzu. Tas izklausījās pēc kārtējās iedoma diētas, kas solīja pārāk daudz brīnumainu ieguvumu.

Es nevarēju runāt ar savu ģimeni, līdz es savā sistēmā iešāvu pusi tases kafijas.

Bet, kad raku dziļāk, es biju ziņkārīgs. Kā iekaisumu veicinoša pārtikas daudzuma samazināšana faktiski ietekmētu manu sistēmu? Vai tas paceltu smadzeņu miglu? Vai tas man dotu vairāk enerģijas? Vai tas izjauktu manu cukura atkarību? Vai tas noskaidrotu manu ekzēmu? Esmu agrāk apmeklējis dermatologus, taču viņi nepiedāvāja daudz palīdzības, izņemot steroīdu krēmu recepti, kas atstāja manu ādu krokainu un plānu. Ja būtu iespēja, ka mana ekzēma ir saistīta ar pārtiku, un es varētu identificēt izraisītāju? Es būtu ar mieru to izmēģināt.

ko ēst, lai mazinātu vēdera taukus

Bet mani iepriekšējie mēģinājumi samazināt cukuru bija milzīgi neveiksmīgi. Nav svarīgi, vai tā bija 3 dienas, 5 dienas vai 7 dienascukura detoksikācija, Es vienmēr atteicos no 2. dienas, nespēdams nomierināt spēcīgās galvassāpes vai sirēnas zvanu manai slepenajai šokolādes noliktavai, kas paslēpta pieliekamā aizmugurē.

Ja es nevarētu izturēt divas dienas bez cukura, kā es varētu izdzīvot 30 dienas bez cukura, alkohola, sojas, piena, graudaugu un lipekļa kopā ar pākšaugiem, kukurūzu, piedevām un konservantiem?

Bet kaut kas bija jāmaina. Manam ķermenim un prātam vajadzēja atiestatīt.

Nedēļas nogalē pirms 1. dienas es gatavoju maltīti un gatavoju ēdienu kā čempions. Es precīzi zināju, ko ēdīšu katrai ēdienreizei nedēļas laikā, kā arī ārkārtas uzkodas. Es nopirku jaunas pieliekamo skavas. Es pārliecinājos sevi par abstinences simptomiem, par kuriem visi mani brīdināja - par galvassāpēm, slāpēm, nogurumu un vispārēju vēlmi iepļaukāt ikvienu, kurš skatījās manā virzienā. Es klusējot jau iepriekš atvainojos savam vīram un bērniem.

Bet 1. diena pagāja bez starpgadījumiem. Un tad 2. un 3. diena un visa pirmā nedēļa. Papildus tam, ka 3. un 4. dienā gribējās gulēt visu dienu, lielu incidentu nebija. Nav galvassāpes. Nav izņemšanas. Nav ieslīdēšanas. Nav alkas. Varbūt mans ķermenis man pateicās, ka beidzot izturējos pret to labi.

Bija izaicinājumi. Pirmās divas nedēļas ievilka. Līdz 10. dienai es nebiju pārliecināts, ka spēju izdzīvot vēl 20 dienas. Viss, ko es darīju, bija domāt par ēdienu, iepirkties, gatavot ēdienu un gatavot ēdienu. Vai man bija enerģija to turpināt?

Ne tikai to, ka es pats biju šajā 30 dienu ceļojumā.

matu griezums gariem matiem apaļa seja

Kamēr es ēdu variācijaslēns pavārsvistas gaļu, desu, grauzdētus dārzeņus un olas, mans vīrs un bērni turpināja ēst makaronus, picas, svētku cepumus un kūku. Bļodas ar svaigi sagrieztiem augļiem, burkānu nūjiņas, sagrieztas bulgāru paprikas un detalizēts maltīšu plāns, kas konkurēja ar manu anotēto maģistra darba bibliogrāfiju, mani koncentrēja un sekoja līdzi. Bet man pastāvīgi bija jāatgādina sev, ka es nepiesārņoju ēdiena gatavošanas piederumus un nepārbaudu viņu ēdienus.

Līdz 30 dienu beigām es nekad neesmu juties labāk. Mans cukura līmenis asinīs un enerģijas līmenis jūtas stabilāks, un es nepakaramaisvairs. Es negribu cukuru vai uzkodas. Manas domas ir skaidrākas. Es jūtos slaidāka, un manas drēbes der labāk. Lai gan es neatradu skaidri noteiktu ekzēmas izraisītāju, sarkano plankumu ir mazāk, un tie nav tik dusmīgi.

Pēc mēneša, kad es izvēlējos labu ēdienu, visas dienas garumā manas atkarības no cukura un ogļhidrātu vairs nebiedē. Saprotot, ka es to nedaruirLai pievērstu uzmanību šiem impulsiem, esmu ieguvis jaunu pārliecības līmeni un atradis labākus veidus, kā tikt galā ar stresu un emocionālajiem dzīves kāpumiem un kritumiem. Es uzzināju, ka esmu izturīgāka, nekā biju domājusi iepriekš. Kas zināja, ka, vienkārši mainot ēšanas veidu, mainīsies arī essajustpar sevi?

Līdz 30 dienu beigām es nekad neesmu juties labāk. Cukura līmenis asinīs un enerģijas līmenis jūtas stabilāks, un es vairs neesmu tveicīgs.

ES atzīstos. Mani nervozē pārvarēt šī mēneša eksperimenta noteikumus un noteikumus un atkārtoti ieviest pārtikas grupas savā uzturā. Bet, lai vēlētos palikt šajā ceļā, pietiek ar domu atgriezties prāta un ķermeņa stāvoklī, kad manas tieksmes un emocijas pieņem lēmumus par pārtiku, nevis pieņem tos pats.

Protams, es atvieglotu stingros noteikumus. Es nevaru uz visiem laikiem atvadīties no pīrāga un plācenīšiem, kā arī picas. Bet es labāk apzinos, ko patiesībā nozīmē mērenība un kā izdarīt izvēli, kas manam ķermenim un prātam ļaus justies vislabāk.

Es zinu, ka turpināšu ēst īstu pārtiku: galvenokārt augus undaudz olbaltumvielu. Tas nozīmē, ka jāveido iknedēļas maltīšu plāni, jāuzglabā virtuvē augļi un dārzeņi no tirgus, jāiepazīstas ar etiķetēm un patiešām jāpievērš uzmanība ēdiena sastāvdaļām, ko es un mana ģimene ēdam.

Man jāsaka, es jūtos daudz vairāk pilnvarots nekā man ir bijis ilgākā laikā darīt to, kas man un manai ģimenei ir vislabākais.