Jautājiet ārstiem: 'Vai es varu kļūt oranžs no pārāk daudz burkānu ?!'

sieviete ar burkānu un burkānu sulu Mareen Fischinger / Westend61 / Getty Images

Vai tiešām es varētu ēst oranžu, ēdot pārāk daudz burkānu?

Jā! Tas var notikt tāpēc, ka, ēdot burkānus, jūs saņemat pārmērīgu beta-karotīnu - pigmentu, kas nogulsnējas ādā. Labā ziņa ir tā, ka pārāk daudz beta-karotīna jums nebūs ievainots. Bet, ja jūs ēdat daudz burkānu un sākat kļūt oranžs, pārejiet uz brokoļiem, tomātiem vai citiem dārzeņiem, kas satur mazāk beta-karotīna, līdz nokrāsa izzūd. (Ja pamanāt asas izmaiņas ādas tonī un jūs vēl neesat notriekis burkānus, meklējiet medicīnisko palīdzību. Tas var liecināt par dzelti vai citu traucējumu.) Mācība šeit: Pārāk daudz par kaut ko, pat dārzeņi, var būt bīstami !



Sūtiet savus veselības jautājumus uz e-pastu askthedoctors@redbookmag.com.

Treviss Stārks, MD, ir neatliekamās medicīniskās palīdzības ārsts Vanderbiltas medicīnas centrā Nešvilā un sindicētās sarunu šova kohosts Ārsti. (Pārbaudiet savus vietējos ierakstus.)