11 garšīgas lietas, kuras jums vajadzētu likt uz maizes
Šarlote Palermīno Tostam nav jābūt garlaicīgam. Šeit ir 11 idejas, kā pacelt savu crostini uz nākamo līmeni.
Šarlote Palermīno 1. Avokado grauzdiņš.Ieduriet un iztukšojiet gatavu avokado. Aptuveni sasmalciniet avokado un izklājiet uz grauzdiņiem. Krustojiet lūku ar avokado dakšiņu, virsū ar Maldon sāli, olīveļļas pilienu un čili pārslām.
Šarlote Palermīno 2. Sarkano piparu un kazas siera grauzdiņš.Paņemiet pilnpiena kazas sieru un bagātīgi izklājiet grauzdiņus. Sagrieziet grauzdētus grauzdētus sarkanos piparus tā, lai tie derētu grauzdiņiem, un virsū uzber olīveļļas vai trifeļu eļļas pilienu.
Šarlote Palermīno 3. Halloumi un saldo kartupeļu grauzdiņš.Cepiet saldos kartupeļus 400 grādos pēc Fārenheita līdz mīkstam. Biezeni ar dakšiņu un noliek malā. Uz karstas nelipīgas pannas iemetiet biezā veidā sagrieztu haloumi sieru, līdz tas no abām pusēm kļūst brūns. Augšā grauzdiņš ar biezenī saldajiem kartupeļiem, svaiga pesto un ceptu sieru.
Šarlote Palermīno 4. Granātābolu un jogurta grauzdiņš.Paņemiet pilnu tauku grieķu jogurtu un izklājiet uz grauzdiņiem. Virsū pārkaisa granātābolu sēklas un svaigi sarīvētu citrona miziņu.
Šarlote Palermīno 5. Pesto un citrona mizas grauzdiņš.Uz sviestā grauzdiņiem izklāj ricotta vai mīkstu baltu sieru. Pievieno pesto uztriepi un svaigi sarīvētu citrona miziņu.
Šarlote Palermīno 6. Sēņu un olu dzeltenuma grauzdiņš.Novietojiet olu baltumus un mīksti vāriet olu 4 minūtes. Nomizo baltumus un noliek malā. Sautē sēnes un pētersīļus sviestā, līdz sēnes ir brūnas. Augšējais grauzdiņš, kas viegli notīrīts ar olīveļļu ar sēnēm un veselu olas dzeltenumu. Apkaisiet sāli uz augšu un, lai iegūtu nelielu pievienoto sitienu, svaigi saplaisājušos piparus.
Šarlote Palermīno 7. Olu un paprikas grauzdiņš.Zemes crostini pagatavošanai mīkstas olas vāra sešas minūtes vai pēc vēlēšanās. Pēc garšas samaisiet mājās gatavotu majonēzi ar sriracha un papriku. Izklājiet uz grauzdiņiem un uzlieciet sagrieztas olas un vēl vairāk papriju.
Šarlote Palermīno 8. Ceptas bietes un rikotas grauzdiņš.Aptiniet alumīnija folijā un cepiet zeltainas un sarkanas bietes 40 minūtes cepeškrāsnī ar temperatūru 425 grādi pēc Fārenheita vai līdz tām tīri iet cauri nazis. Atlikt malā. Kamēr bietes atdziest, paņemiet pilnpiena rikotu un ar to izklājiet grauzdiņus. Nomizojiet un sagrieziet kubiņos bietes, iemetot tās olīveļļā un balzamiko etiķī ar sāli un pipariem. Pievienojiet savu rikotas grauzdiņus ar maisījumu.
Šarlote Palermīno 9. Rikotas, medus un piparu grauzdiņš.Lai iegūtu šo ļoti vienkāršo grauzdiņu, uz grauzdiņiem izklājiet pilnpiena rikotu. Augšā ar medu un krekinga pipariem, un viss ir pabeigts!
Šarlote Palermīno 10. Brī un karamelizētu sīpolu grauzdiņš.Karamelizējiet sīpolus ar sviestu un olīveļļu vidēji zemā siltumā 30 minūtes. Maisiet ik pēc 10 minūtēm, ļaujot sīpoliem brūnināt, bet nedegt. Kad esat apmierināts ar karamelizācijas daudzumu, noņemiet to no karstuma. Augšējais krostīni ar brie un jūsu sīpoliem. Kad jūtaties īpaši grezns tops ar balzamiko samazinājumu.
Šarlote Palermīno 11. Ratatouille grauzdiņš.Šis grauzdiņš darbojas labi, ja jums ir atlikumi. Tomātu mērce, ragu vai garšīgs ratatouille. Paņemiet savu atlikumu vai svaigu ratatouilleun augšējais grauzdiņš, kas viegli notīrīts ar olīveļļu. Apkaisīt svaigi sarīvētu parmezānu un izrotāt ar svaigiem zaļumiem.
Kādas grauzdiņu piedevas mums pietrūka? Informējiet mūs zemāk esošajos komentāros!