Makaroni ar sieru
Šī mac un siera recepte ir daudzpusīga un lieliski piemērota jebkuram gadījumam. Reklāma - turpiniet lasīt zemāk nekā:8 - 10porcijas Sastāvdaļas Panko papildināšanai3 ēd.k. nesālīts sviests 3 c. panko (japāņu maizes drupatas, sk. piezīmi) 1/2 c. parmezāna siersMakaronu un siera mērcei4 ēd.k. nesālīts sviests 4 ēd.k. Universālie milti 1/2 tējk. sarkano piparu pārslas (pēc izvēles) 4 1/2 c. 2 procenti vai pilnpiens 1 C. smags (pātagu) krējums 5 c. rupji sarīvēts čedars vai maigs Gruyère siers 1/2 c. skaidri sarīvēts Parmezāna siers 4 tējk. Dižonas sinepes 1 1/2 tējk. košera vai rupja sāls 1/2 tējk. svaigi malti melnie pipari 1 1/2 iesaiņojiet žāvētus cavatelli, ziti, penne vai īsus makaronusŠo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un tas tiek importēts šajā lapā. Iespējams, ka viņu vietnē varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu. Norādījumi
Uz priekšu:Jūs varat pagatavot makaronus un sieru līdz cepšanai un ļaut tiem sēdēt istabas temperatūrā līdz divām stundām. Ja vēlaties, lai tas saglabājas ilgāk, varat to ievietot ledusskapī līdz vienai dienai. Vai nu pirms cepšanas ļaujiet makaroniem un sieram nokļūt istabas temperatūrā, vai arī, ja ņemat tos tieši no ledusskapja, pievienojiet cepšanas laikam apmēram piecpadsmit minūtes.
Tāpat jūs varat ļoti labi iesaiņot makaronus un sieru ar alumīnija foliju un sasaldēt to līdz trim mēnešiem. Vai nu atkausējiet to ledusskapī (tas aizņem apmēram divdesmit četras stundas), vai arī pievienojiet cepšanas laikam apmēram trīsdesmit minūtes - pirmās trīsdesmit cepšanas minūtes atstājiet foliju uz kastrolis, lai augšdaļa nekļūtu pārāk brūna.
Neatkarīgi no tā, ja gatavojat trauku pirms cepšanas ledusskapī vai sasaldēt, turieties piepankopapildināšana. Vislabāk, ja to pievienojat tieši pirms cepšanas.
Šī mac un siera recepte ir daudzpusīga un lieliski piemērota jebkuram gadījumam.
Uz priekšu:Jūs varat pagatavot makaronus un sieru līdz cepšanai un ļaut tiem sēdēt istabas temperatūrā līdz divām stundām. Ja vēlaties, lai tas saglabājas ilgāk, varat to ievietot ledusskapī līdz vienai dienai. Vai nu pirms cepšanas ļaujiet makaroniem un sieram nokļūt istabas temperatūrā, vai arī, ja ņemat tos tieši no ledusskapja, pievienojiet cepšanas laikam apmēram piecpadsmit minūtes.
Tāpat jūs varat ļoti labi iesaiņot makaronus un sieru ar alumīnija foliju un sasaldēt to līdz trim mēnešiem. Vai nu atkausējiet to ledusskapī (tas aizņem apmēram divdesmit četras stundas), vai arī pievienojiet cepšanas laikam apmēram trīsdesmit minūtes - pirmās trīsdesmit cepšanas minūtes atstājiet foliju uz kastrolis, lai augšdaļa nekļūtu pārāk brūna.
Neatkarīgi no tā, ja gatavojat trauku pirms cepšanas ledusskapī vai sasaldēt, turieties piepankopapildināšana. Vislabāk, ja to pievienojat tieši pirms cepšanas.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Sviests seklu 4 kvartu cepšanas trauku (vai izmantojiet 2 mazākus cepšanas traukus vai vienu mazāku cepšanas trauku un dažus atsevišķus ramekīnus).
- Uzvāra lielu katlu ar ūdeni, bagātīgi to sāli un ļauj ūdenim atkal uzvārīties.
- Tikmēr veicietpankopapildinājums: izkausējiet sviestu nelielā katliņā uz lēnas uguns vai ievietojiet to vidēja izmēra mikroviļņu krāsnī drošā traukā un sildiet to mikroviļņu krāsnī, līdz tas izkusis 15 sekundes. Pievienojietpankoun parmezānu un maisa, līdz tas ir labi sajaukts. Iestatietpankopapildināšana malā.
- Pagatavojiet makaronus un mērci: izkausējiet sviestu lielā smagā katliņā uz vidējas uguns. Sakuļ miltus un sarkano piparu pārslas, ja lieto. Pagatavojiet maisot, līdz milti ir gaiši, apmēram 4 minūtes. Pamazām sakuļ pienu. Palieliniet siltumu līdz vidēji augstam un ļaujiet vārīties, bieži putojot. Samaziniet uguni līdz vidēji zemai un ļaujiet mērcei vārīties, līdz tā sāk sabiezēt, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet krējumu, rīvētu sieru, parmezānu, sinepes, sāli un melnos piparus, maisot, līdz viss ir gluds. Garšo garšvielām, pēc vajadzības pievienojot vairāk sāls un / vai melnos piparus.
- Pievienojiet makaronus verdošajam ūdenim un vāriet to gandrīz līdz vārīšanaial dente(ievērojiet iepakojuma norādījumus, bet apstājieties minūti vai divas minūtes, pirms makaroni ir pilnīgi maigi). Atstājiet malā 1 glāzi makaronu vārīšanas ūdens, pēc tam noteciniet makaronus.
- Sierā iemērciet rezervēto makaronu vārīšanas ūdeni siera mērcē, rūpīgi to apvienojot. Pievienojiet makaronus siera mērcei un samaisiet, lai apvienotos. Karote ar makaronu maisījumu sagatavotajā cepamtraukā. Šķiet, ka būs daudz mērces. Gatavojot, daļa no tā tiks absorbēta makaronu izstrādājumos.
- Jūs varat turpināt ar 8. darbību vai skatīt zemāk esošo Padomu par priekšu par mac un siera sagatavošanu.
- Apkaisītpankovienmērīgi virs mīklas un cepiet to līdz zeltainam un burbuļojošam, 30 līdz 40 minūtes. Pirms pasniegšanas ļaujiet makaroniem sēdēt dažas minūtes.
Padomi un paņēmieni
Piezīme: Pankoir vieglas japāņu žāvētas maizes drupatas. Lai gan tie ir pieejami lielākajā daļā lielveikalu un jebkurā Āzijas tirgū, jūs varat aizstāt 3 tases svaigas maizes drupatas vai 2 tases parasto negaršo sauso maizes drupatas.Uz priekšu:Jūs varat pagatavot makaronus un sieru līdz cepšanai un ļaut tiem sēdēt istabas temperatūrā līdz divām stundām. Ja vēlaties, lai tas saglabājas ilgāk, varat to ievietot ledusskapī līdz vienai dienai. Vai nu pirms cepšanas ļaujiet makaroniem un sieram nokļūt istabas temperatūrā, vai arī, ja ņemat tos tieši no ledusskapja, pievienojiet cepšanas laikam apmēram piecpadsmit minūtes.
Tāpat jūs varat ļoti labi iesaiņot makaronus un sieru ar alumīnija foliju un sasaldēt to līdz trim mēnešiem. Vai nu atkausējiet to ledusskapī (tas aizņem apmēram divdesmit četras stundas), vai arī pievienojiet cepšanas laikam apmēram trīsdesmit minūtes - pirmās trīsdesmit cepšanas minūtes atstājiet foliju uz kastrolis, lai augšdaļa nekļūtu pārāk brūna.
Neatkarīgi no tā, ja gatavojat trauku pirms cepšanas ledusskapī vai sasaldēt, turieties piepankopapildināšana. Vislabāk, ja to pievienojat tieši pirms cepšanas.
Šī mac un siera recepte ir daudzpusīga un lieliski piemērota jebkuram gadījumam.Padomi un paņēmieni
Piezīme: Pankoir vieglas japāņu žāvētas maizes drupatas. Lai gan tie ir pieejami lielākajā daļā lielveikalu un jebkurā Āzijas tirgū, jūs varat aizstāt 3 tases svaigas maizes drupatas vai 2 tases parasto negaršo sauso maizes drupatas.Uz priekšu:Jūs varat pagatavot makaronus un sieru līdz cepšanai un ļaut tiem sēdēt istabas temperatūrā līdz divām stundām. Ja vēlaties, lai tas saglabājas ilgāk, varat to ievietot ledusskapī līdz vienai dienai. Vai nu pirms cepšanas ļaujiet makaroniem un sieram nokļūt istabas temperatūrā, vai arī, ja ņemat tos tieši no ledusskapja, pievienojiet cepšanas laikam apmēram piecpadsmit minūtes.
Tāpat jūs varat ļoti labi iesaiņot makaronus un sieru ar alumīnija foliju un sasaldēt to līdz trim mēnešiem. Vai nu atkausējiet to ledusskapī (tas aizņem apmēram divdesmit četras stundas), vai arī pievienojiet cepšanas laikam apmēram trīsdesmit minūtes - pirmās trīsdesmit cepšanas minūtes atstājiet foliju uz kastrolis, lai augšdaļa nekļūtu pārāk brūna.
Neatkarīgi no tā, ja gatavojat trauku pirms cepšanas ledusskapī vai sasaldēt, turieties piepankopapildināšana. Vislabāk, ja to pievienojat tieši pirms cepšanas.