Viss, kas jums jāzina par kalorijām

Saldums, ēdiens, virtuve, sviesta krēms, kēkss, cepšana, trauki, apledojums, deserts, raksts, Getty

Neatkarīgi no jūsu kaloriju vēstures (skaitot tās, izvairoties no tām, ļauties tām, viss iepriekš minētais), Lisai Lillien, arī alkatīgai meitenei, ir dažas atziņas, kas palīdzēs jums gudri uz tām paskatīties.



māte ar leju sindromu dzemdē
Reklāma - turpiniet lasīt zemāk1 Ne visas kalorijas tiek radītas vienādas mandeles Getty Images

Mēs visi esam dzirdējuši terminu “tukšas kalorijas”. Tas attiecas uz kaloriju avotiem, kas galdā nerada īstu uzturu. Bez olbaltumvielām, bez šķiedrvielām, bez veselīgiem taukiem - nekas, kas jūs apmierinās. Gadījums? Sodas kārba un 4 oz. vistas krūtiņai bez ādas ir aptuveni tikpat daudz kaloriju, bet viena ir tīrs cukurs, bet otra ir piepildīta ar olbaltumvielām. Gudri ieguldiet kalorijas un ierobežojiet visu, kas galvenokārt ir cukurs vai cieti saturoši ogļhidrāti. Es mēdzu uzkost no kliņģeriem, kas tikai padarīja mani izsalkušāku. Mūsdienās man ir ēdiens, kas mani apmierina, piemēram, grieķu jogurts vai mandeles.




divi Pat lietas, kuras neuzskatāt par “pārtiku”, satur kalorijas olas Getty Images

Piens jūsu kafijā, kečups uz olām, mintes pēc ēdienreizes ... pat daži vitamīni satur kalorijas! Es nesaku, ka jums tos vajag novākt. Vienkārši ņemiet vērā šīs kalorijas, aprēķinot dienas kopējo daudzumu. Pārtikas žurnāls var šķist nerdīgs, taču tas darbojas, ja mēģināt noteikt, kāpēc jūs nesasniedzat savus svara mērķus. Izveidojiet ieradumu pierakstīt visu, ko ēdat un dzerat, kā arī kaloriju skaitu. Tam ir dažas lieliskas tālruņa lietotnes, piemēram, Lose It! un My Fitness Pal. Nepieciešams samazināt kopējo summu? Pārskatiet, ko esat ēdis, un izlemiet, kas ir tā vērts un kas nē. Jūs zināt - un tas ļaus jums justies daudz labākvisstu ēd.

smieklīgi māmiņu dienas citāti no meitas
3 Uztura etiķešu numuri nav sagriezti un žāvēti uzturvērtības marķējums Getty Images

Atvainojiet, ka jūs ar to iesitāt, taču Pārtikas un zāļu pārvalde nevar pārbaudīt visu kaloriju aprēķinus, un viņi uzskata kaut ko nepareizi marķētu tikai tad, ja reālā kaloriju skaits pārsniedz 20 procentus. Liela nosaukuma zīmoli, visticamāk, ir precīzi, taču jums vienmēr jāļauj veselīgam skepticismam būt jūsu draugam. Ja kaut kas šķiet pārāk labs, lai būtu patiesība, uzticieties saviem instinktiem. Paņemiet pārtikas svaru (jūs to varat iegādāties par mazāk nekā 20 ASV dolāriem), lai pārbaudītu porciju lielumus. Mafins varētu apgalvot, ka tas ir 2 unces un 200 kalorijas, bet, ja jūs to nosverat un atklājat, ka tas ir 3,2 unces, tas tiešām ir 320 kalorijas!

4 Šim ēdienam ar nulles kaloriju etiķeti ir noslēpums mākslīgais saldinātājs Getty Images

Šeit ir vēl viens grūts marķēšanas fakts. Ja produktam ir mazāk par 5 kalorijām uz porciju, etiķete var apgalvot, ka tajā ir 0 kalorijas. Neatbilstība var šķist neliela, taču skaitļi var summēties. Tādas lietas kā vārīšanas aerosols un salātu mērce joprojām var būt izdevīgi kaloriju piedāvājumi, taču, ja izsekojat uzņemto daudzumu, apsveriet iespēju tos saskaitīt ar 4 kalorijām vienā porcijā. Man ir draudzene, kura izmantoja daudz saldinātāju paciņu un pārtika ar sviestu, kas nesatur kalorijas. Mēs veicām matemātiku - viņa katru dienu apēda par 250 vairāk kaloriju nekā domāja.




5 Kalorijas nav ienaidnieks burgers Getty Images

Patērēt pēc iespējas mazāk kaloriju nav gudra svara zaudēšanas taktika. Kalorijas dod degvielu. Jūsvajadzētuzināt, cik daudz jūsu ķermenim ir nepieciešams zaudēt svaru vai saglabāt to; tad jūs varat domāt par to kā par budžetu un izlemt, kuriem pārtikas produktiem ir vērts “tērēt”. Tiešsaistē ir daudz rīku, kas palīdz noteikt ikdienas skaitli, pamatojoties uz augumu, vecumu, svaru, aktivitātes līmeni un mērķiem (ļoti labi.com ir labs). Man ir tendence šaut apmēram 1500 kalorijas dienā, lai saglabātu savu svaru, un es esmu nedaudz vairāk par 5 pēdām garš. Izprotot to, tas ir tāls ceļš uz ēšanu bez vainas.

SekojietSarkanā grāmata vietnē Facebook.



šķīries un dzīvo kopā ar jaunu šķirni