Klasiskā sviestmaize, ko pasūtīt katrā štatā
rudisillGetty Images Tā ir milzīga sajūta, stāvot rindā pie deli, mēģinot izlemt, kādu sviestmaizi jūs pasūtīsit - tās visas izskatās tik labi. Dažiem cilvēkiem ir ieturēta maltīte, bet citiem patīk izmēģināt jaunas lietas, īpaši atrodoties jaunās vietās. Nav labāka veida, kā uzzināt vairāk par jaunu pilsētu vai mazpilsētu ceļojumā, kā tikai nogaršot viņu vietējās delikateses.
Mēs paveicām darbu jūsu vietā un izpētījām, kāda pilnvērtīga sviestmaize ir vispopulārākā un oriģinālākā visos 50 ASV štatos - jūs atradīsit ziemeļbriežu desu sviestmaizi tikai Aļaskā. Jā, ziemeļbrieži. Pierakstiet piezīmes savam nākamajam piedzīvojumam, jo šeit ir klasiskā sviestmaize, kas jāpasūta katrā valstī.
Pikanta dienvidu vista AlabamaVilkta vistas gaļa ar baltās mērces sviestmaizi
Bārbekjū valsts sirdī Alabamā ir mājvieta visiem kūpinātajiem cāļiem un retai baltā bārbekjū mērcei uz maija bāzes. Cāļus trīs stundas smēķē virs hikorija koksnes, pirms tie tiek lietoti asā mērcē, tiek pasniegti uz grauzdētas maizītes un papildināti ar snapu. Izmēģiniet oriģinālu vietnēLielā Boba Gibsona Bar-B-Qdekaturā.
Hankr AļaskaZiemeļbriežu desu sviestmaize
Lai gan ziemeļbrieži nelido, patiesībā tie ir reāli. Kaut arī Klausa kungs, iespējams, neiekļauj jūs šajā jaukajā sarakstā, ir grūti atrast pikantu desu saites no ziemeļbriežu gaļas sviestmaizēs. Kaut arī ziemeļbrieži nonāca pie pēdējās robežas pa Sibīriju, Aļaskas iedzīvotāji ir kļuvuši par šīs sviestmaizes īstajiem cēlājiem. Izmēģiniet vietnēTikija Pita sala un Aļaskas suņi.
MSPhotographicGetty Images ArizonaPanini dienvidrietumu daļa
Arizona ir pazīstama ar savu Navajoland, skaistajiem sarkanajiem akmeņiem un karsto temperatūru. Starp sviestmaizi un konditorejas izstrādājumiem, plānās šķēlēs sagrieztu šķiņķi, avokado, garšotām melnajām pupiņām, sieru un chipotle mērci Dienvidrietumu Panini ir Arizonas nojauta īstā garša plkst.JJ’s Delicatessen.
Liza RomereinaGetty Images ArkanzasaCepts sams Po ’Boy
Tas ir lozēšana starp ceptu Boloņas sviestmaizi un ceptu Catfish Po ’Boy. Ja mēs kaut ko zinām par Arkanzasu, tad vienīgais veids, kā iet, ir cepts. Parasti Catfish Po ’Boy tiek pasniegts uz šķīvja, nevis uz ruļļa, un tas ir vietējais gardums, ko izmēģinātĒd manu sams.
LauriPattersonsGetty Images KalifornijāFranču dip
Atkāpieties no avokado grauzdiņa - franču dip tika izgudrots Losandželosā, tieši šajā 100 gadus vecajā restorānā,Filips Oriģināls. Liellopu Double-Dip nav iespējams palaist garām ēdienkarti, kur pirms maizes ceptas liellopa gaļas pievienošanas abas maizes šķēles iemērc jus.
Vidējs KolorādoFool’s Gold
Neviens cits kā Elviss Preslijs savējo privāto lidmašīnu no Greislendas uz Denveru savulaik aizveda tikai tāpēc, lai nopirktu 28 Fool’s Gold sviestmaizes no restorāna Colorado Mine Company. Sākotnēji no Kolorādo, sviestmaizi gatavo no izdobta franču maizes klaipa, pārklāta ar margarīnu, cepta, pēc tam pildīta ar mārciņu bekona, zemesriekstu sviesta un želejas. Bijušais Kolorādo raktuvju uzņēmuma darbinieks atvēra savu vietu,Nika kafejnīca.
sbossertGetty Images KonektikutaCepts gliemeņu rullītis
Konektikuta, kas pārklāta ar krasta līnijām, ir galvenā jūras velšu ēdienu galamērķis. Jaukā vasaras dienā plkstCostello’s Clam Shack, nekas neizklausās labāk par ceptiem gliemežiem, kas tiek pasniegti uz spilvendrānas rullīša vai pat uz viena gabala sviesta grauzdiņa.
Kaprioti sviestmaižu veikals Delavēra Pateicības diena
Vienkāršākais veids, kā aprakstīt šo sviestmaizi, ir visu Pateicības dienas vakariņu stiprinājumu ņemšana un ievietošana apakšnodaļā. Izgudroja DelavēraKaprioti sviestmaižu veikalspirms vairāk nekā 40 gadiem tas ir gatavots ar mājās ceptu tītaru, pildījumu, dzērveņu mērci un majonēzi. Tas ir Džo Baidena personīgais favorīts.
Washington PostGetty Images FloridaKubietis
Dienvidfloridāņi, redzot labu, zina labu Cubano. Izgatavots ar divu veidu cūkgaļu, Šveices sieru, sinepēm un marinētiem gurķiem, kas uzspiesti uz Kubas maizes. Lai gan jūs varat atrast šo sviestmaizi visur,VersaļaMaiami Mazajā Havanā piedāvā tādu, ko nedrīkst palaist garām.
Piparu siers Džordžija Pimento siera sviestmaize
Vietējais štats dienvidu štatos ir pimento siers - smērviela vai garša, apvienojot sasmalcinātu sieru, pimentos un majonēzi. Džordžija piedāvā daudzas šīs pusdienu kastes klasikas variācijas, no kurām daudzas varat atrastPaniņu virtuveIzvēlne. Šīs sviestmaizes komplektā ir mājās gatavoti marinēti gurķi, sarkano piparu želeja un balti grauzdiņi.
Star Tribune, izmantojot Getty ImagesGetty Images Havaju salasKalua cūkgaļas sviestmaize
Jūs to neatradīsit nekur citur valstī, un neviens šo Havaju štāpeļšķiedrām nedara labāk kāKono. Cūkgaļa tiek lēni cepta divpadsmit stundas un tiek pasniegta ne tikai kā sviestmaižu variācija, bet arī brokastu burrito, biskvītā vai nachos. Starp sviestmaizēm ir gvajaves grila mērce, grilēti sīpoli, šķiņķis un bekons.
cik veca bija karaliene Elizabete, kad viņa apprecējās
Nogurušais šefpavārs AidahoHuckleberry sviestmaize
Aidaho ir pazīstams ne tikai ar kartupeļiem, bet arī ar āboliem. Tā ir svarīga sastāvdaļaTrilijsBoisē - no tā pagatavo gardu bārbekjū mērci, kas iesmērēta uz grauzdētas tītara un brī sviestmaizes.
bhofack2Getty Images IlinoisaItāļu liellopa sviestmaize
Itālijas imigranti sāka gatavot itāļu liellopu sviestmaizes Čikāgas dienvidu pusē 1930. gados. Domājamais iniciators tagad ir pieejams visur ČikāgāAl- sausa grauzdēta liellopa gaļa, kas pārklāta ar slepenu garšvielu maisījumu, bagātīgā rullī papildināta ar papriku. Jūs varat to saslapināt ar papildu gaļas sulu, kas ielej kā mērci.
Džefs R KlovsGetty Images IndiānaCūkgaļas filejas sviestmaize
Šī sviestmaize pārtrauc visus stereotipus, kurus jūs zināt par formas sviestmaizi. PlkstEdvarda iebraucamais restorāns, kas ir lielāks par bulciņu, rīvēta, ceptas cūkgaļas filejas kotleti papildina ar garšvielām, piemēram, kečupu, sinepēm, salātiem, sīpoliem un marinētiem gurķiem.
LauriPattersonsGetty Images AiovaApliets Džo
Leģenda vēsta, ka 30. gados Sioux City kafejnīcas pavārs Džo pievienoja tomātu mērci savām brīvajām gaļas sviestmaizēm un pārējā ir vēsture. Lai gan tā ir viena no pamata receptēm sarakstā, tā ir arī viena no visapmierinošākajām. Noteikti iegūstiet to vietnēHadsona dienvidu krāns.
bhofack2Getty Images KanzasaSadedzināta gala sviestmaize
Kamēr ribas un krūtis pievērš uzmanību vienā no Amerikas bārbekjū galvaspilsētām, vietējie ēdieni ir sadedzināti. Tas viss ir par kraukšķīgo krīziDedzinātā gala grilēšana, ar šiem apdedzinātajiem, treknākajiem galiem no krūšu gala daļas - pārklāta ar mērci, tas ir neatvairāms.
Pieredzējusi virtuve KentukiKarsts Brūns
Vietējā Luisvilā šī sviestmaize tika izveidota bēdīgi slavenajāViesnīca Brown20. gados. Velsas retums ar nedaudz papildu rociņām, šī sviestmaize ar atvērtu seju, kas sastāv no tītara, bekona un siera mērces, tiek cepts un vienmēr pasniegts karsts. Mūsdienās to dažreiz pasniedz ar grauzdiņiem, lai pievienotu nedaudz kraukšķīgu.
LauriPattersonsGetty Images LuiziānaGarneles Po ’Boy
Šī Ņūorleānas štāpeļšķiedrība sāka darboties depresijas laikmeta ielas automašīnu streika laikā, kad vietējā restorāna īpašnieki baroja streikojošos autovadītājus. Jums nav nepieciešams streikot, lai nogaršotu šo cepto garneļu hoagiju uz garozas franču maizes, virsū ar majonēzi, salātiem, tomātiem, marinētiem gurķiem un karstu mērci. Izmēģiniet vienu vietnēPo-Boy Express.
Ake EricsonGetty Images MeinaOmāru rullītis
Nav nekā labāka par klasisko Meinas omāru ruļļuOmāru būda pie divām gaismāmpēc dienas, kas pavadīta brīvā dabā vai pludmalē. Sviestā maizīte ar svaigu omāru, pasniegta aukstā veidā ar majonēzi ... ir grūti to nofotografēt, pirms to aprij minūtes pēc.
LauriPattersonsGetty Images MerilendaKrabju kūku sviestmaize
Vasara Česapīka līcī neiztikt bez krabju kūku sviestmaizes. Merilendas štāpeļšķiedrām plkstSākotnējā krabju kūku fabrika, garšots ar Old Bay, ceptu zeltaini brūnu, zobakmens mērci un citrona ķīļiem uz bulciņas.
Kutija MasačūsetsāSpuki
Es zinu, kas īsti ir Spukijs? Nācis no itāļu imigrantu saknēm no vārda spucadella, kas ir itāļu garo rullīšu veids. Tāpat kā itāļu varonis, spuki tiek pagatavots, sajaucot itāļu konservētu gaļu un sierus, un to var pasniegt aukstu vai presētu. Viens no pazīstamākajiem ir atrodams vietnēCutty'sBrookline Village, kurā ir pieejami dažādi Spuckies.
rudisillGetty Images MičiganaRūbena sviestmaize
Lai gan tas, iespējams, nav izgudrots Mičiganā, neviens Ruubena sviestmaizēm nepatīk Detroitas delis - it īpašiZingermana delikatese. Plānās šķēlītēs sagriezta liellopa gaļa un Šveices siers, kas sakrauts tikai ar sviesta sviesta rupjmaizi, apdarināts ar skābētiem kāpostiem un krievu mērci. Jūs nevarat kļūdīties grilēti vai karsti presēti.
Pionieris MinesotaCepta Walleye sviestmaize
Walleye ir Minesotas oficiālā zivs, tāpēc ir pareizi to cept un ievietot sviestmaizē. IzmēģinietMac’s Fish and Chipskurš pasniedz klasisko sviestmaizi - sasmalcinātu un apceptu ar marinētiem gurķiem, citrona un zobakmens mērci.
Attālinātie horizonti MisisipiCūkas auss sviestmaize
Cūkas auss sviestmaize ir Misisipi tradīcija, it īpaši sviestmaizē.Big Apple InnDžeksonā ir pazīstama ar šo ikonisko sviestmaizi - spiedienu, kas vārīts līdz maigumam, pasniedz ar mājās gatavotu karsto mērci, plāceni un sinepēm. Šī ir vienīgā valsts, kas tos izmēģina, un, ja vien nav pieredzes, mēs neiesakām tos pagatavot mājās.
Snucks Misūri štatsGerber
Šī atklātas sejas sviestmaize ar ķiploku sviestu, šķiņķi un vietējo provel sieru (apstrādāts Čedaras, Šveices un Provolone maisījums) veido The Gerber. Ja vēlaties oriģinālu, izmēģiniet to vietnēRuma’s Deli, vietējais restorāns šo prieku izgudroja 1973. gadā.
Mājas garša MontanaCūkgaļas karbonādes sviestmaize
Šo sviestmaizi slavēja Montānas štata iedzīvotājs Evels Knievels. Lai gan daudzi restorāni apgalvo, ka viņiem ir vislabākā versija (Knievelas iecienītākā vieta irLielceļa krodziņš), jūs nevarat kļūdīties ar cieto cūkgaļas karbonādes sviestmaizi.
Runza NebraskaRunza
Runzas restorānitika atvērta Nebraskā 1949. gadā, un tā ir īpaša sviestmaize, kas izgatavota no mīklas ārpuses, kas piepildīta ar maltu liellopu gaļu, kāpostiem, sīpoliem un garšvielām, un ieguva tik lielu popularitāti, ka kļuva par valsts mēroga mājsaimniecības nosaukumu. Jūs varat pateikties par šī cienasta izveidi Nebraskas vācu un krievu imigrantiem.
Darvins BrandisGetty Images NevadaPetijs Melts
Kamēr Patty Melt tika izveidots Kalifornijā, daži no labākajiem klasē ir Nevadā. Pēc reibinošas, visas nakts pavadīšanas bez miega Sin City dažreiz Patty Melt ir tieši tas, kas jums nepieciešams. Atvieglojiet paģiras plkstFredija saldētais olu krēms un steika burgeri. Ir daudz variāciju un piedevu no dažāda veida siera (mēs mīlam maensteru) līdz karamelizētiem sīpoliem un tomātiem.
Lara kļūdaGetty Images ŅūhempšīraCepta liellopa sviestmaize
Ņūhempšīrā dzīvo daži no labākajiem liellopa cepešiem. Vietējais delis (mēģinietBentley cepta liellopa gaļa) specializējas ne tikai vispārīgā cepta liellopa gaļā, bet arī retā, plānās šķēlēs sagrieztā gaļā. Tas ir populārs, lai gan sīvā konkurence ir arī pica un jūras veltes.
Egle ēd ŅūdžersijaItālijas apakšgrupa
īsi vai gari mati apaļai sejai
Ņemot vērā Ņūdžersijas lielo itāļu un amerikāņu populāciju, ir jāņem vērā, ka labs ol ’itāļu hoagie tiek darīts tieši Garden State.Cosmo itāļu SalumeriaHackensack ir viens no labākajiem. Tas ir skaists šķiņķa, salami, soppressata, capicola, mozzarella, provolone un saldo piparu savienojums, kas tiek pasniegts auksts.