4 slepeni veidi, kā padarīt katru ēdienu piepildītāku
Kurš gan nevēlētos zaudēt svaru, ēdot milzīgas porcijas garšīgu ēdienu? Tas ir izsalkušās meitenes veids! Un, lai gan gadu gaitā esmu saticis tūkstošiem fanu, kuri ir samazinājuši mārciņas ar manām receptēm, man vienmēr jautā: 'Kad jūs iznāksit ar īpašu diētas plānu, kas liek domāt par svara zaudēšanu?' Atbilde irtagad, ar manu jauno grāmatu, Izsalkuso meiteņu diēta . Viens lielisks veids: izmēģiniet vienu no maniem pārtikas paplašinātājiem. Tie ir mazkaloriju pārtikas produkti, kas palielinās jūsu porciju lielumu. Šeit ir mani četri favorīti no grāmatas.

Portabellas un citas sēnes:Sēnēm, īpaši portabellām, ir liels gaļas potenciāls. Katrā lielajā sēņu vāciņā (vai 2 sasmalcinātās tasītēs) ir apmēram 35 kalorijas, 2 g šķiedrvielu un 3 g olbaltumvielu. Pievienojiet sasmalcinātas sēnes īpaši liesai zemes liellopu gaļai (4 procenti tauku vai mazāk), kad jūs gatavojat tako gaļu, lai samazinātu mijmaiņu. Šis triks darbojas arī ar burgeriem un gaļas maizi.

Cukini:Šīs vasaras skvošs ir īpaši labs, lai atdarinātu cieti saturošus ēdienus, piemēram, fettuccine un lazanjas nūdeles. Vidējā cukini satur tikai apmēram 30 kalorijas, 2 g šķiedrvielu un 2,5 g olbaltumvielu. Gatavojot siera uzkodas, kartupeļus var pilnībā aizstāt ar cukini: veselu cukini vienkārši mikroviļņu krāsnī, līdz tas ir mīksts, sagrieziet gareniski uz pusēm un izgrieziet mīkstumu. Apkaisa ar sieru, tomātu un ķiplokiem, un uzkarsē, lai pagatavotu kartupeļu ādas iedvesmotas uzkodas.

Ziedkāposti:Šis ir vēl viens lielisks veids, kā paplašināt ogļhidrātu saturošu pārtiku. Krūzē ziedkāpostu ir tikai apmēram 30 kalorijas, 2 g šķiedrvielu un 2 g olbaltumvielu. Es to izmantoju superizmēra makaronu ēdieniem, piemēram, mac un siers, un fettuccine Alfredo (protams, gatavots ar viegliem sieriem!). Tvaicēti ziedkāposti sajaucas nevainojami.

Brokoļu kāpostu salāti:Šo sasmalcināto brokoļu kātu, burkānu un kāpostu maisījumu var izmantot, lai uzkrātos spageti ēdieni, maisījumi un pat gaļas maize. Katrā glāzē brokoļu kāpostu salātu ir 25 kalorijas, 3 g šķiedrvielu un 2 g olbaltumvielu. Man patīk to izmantot kā makaronu maiņu, vispār izlaižot tradicionālās nūdeles. Vienkārši tvaicējiet zāli un mētājiet ar konservētiem sasmalcinātiem tomātiem, ķiploku pulveri un sīpolu pulveri.